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RECETTE DE BASE DU PAIN BLANC (DE BASE)  INGREDIENTS : . Farine 00, 360 grammes • Farine 0 « Manitoba », 190 grammes • Eau, 300 ml • Huile d’olive extra...

BOULETTES DE VIANDE FARCIES À LA PROVOLA ET AU SPECK Temps de cuisson : 4 heures modalité High Difficulté : moyenne   Ingrédients  • 500 g de via...

INGRÉDIENTS (pour environ 10 gaufres) 2 œufs 80 gr de sucre 180 gr de farine 50 gr de beurre 180 ml de lait ½ cuillère à café de levure chimique pour...

INGRÉDIENTS 00 farine 250 g des œufs moyens 3 Lait entier 500 ml Beurre pour graisser la crêpière au goût PRÉPARATION Cassez...

INGRÉDIENTS 250 ml d'eau 120 g de beurre ¼ cuillère à café de sel 30 g de sucre ½ cuillère à café de cannelle moulue 130 g de fari...

INGRÉDIENTS (pour 12 mini tartes salées) Champignons champignon 250 gr Poireaux 1 Jambon cuit 130 gr Pâte feuilletée prête à l'...

Bâtonnets de poulet. Préparer deux terrines, l’une avec la farine de maïs et l’autre avec un œuf légèrement battu. Saler les tranches de poulet et, a...