INGRÉDIENTS
250 g de sucre
125 g de beurre
2 œufs
250 ml d'eau chaude
250 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de rhum (ou citron, vanille ou anis selon les préférences pour aromatiser)
PRÉPARATION
Faire fondre le beurre et le battre avec le sucre, les œufs et l'eau.
Ajouter la farine, le rhum, la pincée de sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte liquide : elle doit s'écouler facilement sur la surface de cuisson. Si elle est trop épaisse, ajouter un peu d'eau.
Pendant ce temps, allumer l'appareil et faire chauffer les plaques.
Lorsqu'il a atteint la température, verser une petite louche de pâte sur la plaque.
Cuire environ 3 minutes.
Retirer la gaufrette, la placer sur une surface plane et la rouler autour du cône fourni, en faisant attention à ne pas se brûler.
Laisser la pâte sur l'outil approprié jusqu'à ce qu'elle refroidisse et prenne forme (environ 2 minutes, pendant la cuisson du cône suivant).