Un corretta pulizia del proprio forno elettrico, oltre all'igiene, evita la formazione di macchie e nei casi più estremi, la formazione di ruggine al suo interno
Le due regole base per una corretta manutenzione del forno sono:
- Dopo ogni cottura, attendere che il forno si raffreddi e asciugare bene eventuali residui di umidità rilasciata dalle pietanze che si vanno a cuocere
- Non utilizzare prodotti chimici per la pulizia (tipo Fornet). Questo tipo di prodotti vanno utilizzati solo sui forni con le pareti smaltate. Per la pulizia interna si consigli di utilizzare utilizzare una spugna imbevuta con acqua calda e aceto di vino bianco. Un volta finita la pulizia va asciugato il tutto molto bene