Qu'est-ce que le mélangeur sous vide ?

C'est la dernière invention pour maintenir la fraîcheur originale des fruits et légumes. Les boissons obtenues à partir du mélangeur sous vide réduisent le phénomène d'oxydation, puisque le contact avec l'air lui-même est réduit et le rend plus velouté.

Des couleurs plus vives

Le mélangeur sous vide maintient les couleurs fraîches et l'alimentation naturelle du jus. En utilisant plutôt un mélangeur traditionnel, des bulles sont créées, dues au contact avec l'air.

 Goût propre et inchangé

Lorsque les ingrédients sont mélangés par un mélangeur sous vide, vous obtenez un goût propre et naturel, car les couches ne sont pas séparées, ce qui n'est pas le cas avec les mélangeurs traditionnels car les bulles d'air collent aux fibres alimentaires.

Sensation crémeuse

Vous obtenez un jus velouté grâce au broyage des fibres alimentaires, ce que vous obtenez est un jus de fruits et de légumes entièrement sain. Habituellement, le jus est filtré, en raison de la granularité qui est ressentie, mais grâce au mélangeur sous vide, aucun composant du jus ne sera éliminé.

Conservation sous vide de votre jus

Les ingrédients sont mélangés et peuvent être conservés aussi longtemps que vous le souhaitez, en gardant la saveur fraîche toute la journée. Grâce à la conservation sous vide, votre jus gardera la saveur naturelle et fraîche à chaque fois que vous le buverez.

Comment cela fonctionne ? 

Vous insérez ce que vous voulez mélanger dans la carafe avec les lames. Le mélangeur avant de mixer crée un vide d'air à l'intérieur du pot, après quoi il mélange tout le mélange sous vide en évitant l'oxydation. Vous trouverez ci-dessous le lien pour regarder la vidéo du produit sur la chaîne YouTube de Beper : https://www.youtube.com/watch?v=vzqaDptKapY